这些美食火出圈

（20260526第 A10版）

（图片来源图片来源：：中国知识产权报中国知识产权报））

　　最近的热搜简直被特朗普访华承包啦！美国总统时隔9年再次访华，除了重磅的外交互动，随行的“美国商业全明星天团”更是意外解锁了北京的隐藏身份——美食宝地！

　　特色美食体验别样风味
　　最出圈的当数5月15日的名场面！有网友在北京南锣鼓巷偶遇了英伟达CEO黄仁勋，一身标志性黑皮衣，气场拉满，结果下一秒就发现他手捧一碗炸酱面，酱汁裹满每一根面条，配上黄瓜丝、豆芽，香到让大口炫面的黄仁勋频频点头。之后他又端上了一杯奶茶，吸一口就对着店员竖大拇指，和我们平时喝奶茶的样子一模一样！
　　不过真正的“灵魂考验”还在后面！有路人热情投喂了老北京豆汁，黄仁勋一口下去，面露难色，还一脸疑惑地问“这是什么东西”，这段视频一上线就吸引了网友注意，大家纷纷调侃：“果然，大佬也扛不住豆汁的威力！”但豆汁的“暴击”可没挡住他的美食探索欲，之后他又打卡了吹糖人、铁板鱿鱼、奶皮子酸奶，每一样都吃得津津有味，果然中国美食的魅力，能抓住所有人的胃呀！

　　小吃食拉近彼此距离
　　其实呀，这些火出圈的小吃，不仅是“舌尖上的美味”，更是中国的文化符号。其中让人“望而却步”的豆汁，更是有着300年历史的非物质文化遗产，虽然味道奇特，却藏着老北京的烟火气，连梅兰芳先生都曾痴迷它呢！看来，无论是艺术家、商业大佬，还是我们普通人，都抵挡不住人间烟火气的诱惑。而这些藏在街头巷尾的美味，更是成为了文化交流的“小使者”，让中国文化以最亲切的方式，走向世界，拉近了中外之间的距离。