11大类生活必需品价格与上周相比6涨2跌3平

　　市场监测
　　【本栏目由市商务局协办】
市商务局市场运行和商贸服务科分析提供

　　据生活必需品市场监测数据，5月25日~5月31日，九江市生活必需品价格涨跌互现。从大类看：粮食、食用油、奶制品、调味品、水果和蔬菜6类价格上涨；禽类和水产品2类价格下跌；肉类、蛋类和饮用水3类价格保持稳定。
　　粮食、食用油零售价格均上涨。上周全市粮食零售均价为5.67元/公斤，环比上涨0.2%。其中，小包装面粉零售价格为5.44元/公斤，环比上涨0.4%。桶装食用油零售均价为16.74元/升，环比上涨0.1%。其中，花生油的零售价格为24.58元/升，环比上涨0.2%。全市粮油库存充足，需求稳定，价格波动不大，预计后期全市粮油价格仍将以稳为主。
　　肉类零售价格保持稳定。上周全市肉类零售均价为50.19元/公斤，环比保持稳定。其中，猪排骨价格为40.77元/公斤，环比保持稳定；牛腿肉价格为77.1元/公斤，环比保持稳定；羊腿肉价格为57.53元/公斤，环比保持稳定。由于供应端平稳，需求端乏力、无外部冲击，全市肉类价格环比保持稳定。预计后期全市肉类价格仍是延续小幅震荡态势。
　　蔬菜零售均价小幅上涨。上周全市蔬菜零售均价为8.28元/公斤，环比上涨1.4%。重点监测的30个蔬菜品种“10涨20跌”。其中，莲藕、辣椒的零售价格分别环比上涨28%、8.9%。大白菜、南瓜的零售价格分别环比下跌7.6%、6.5%。由于本地蔬菜换茬青黄不接、外调成本增加，我市蔬菜价格小幅上涨。预计后期我市蔬菜价格呈现小幅震荡态势。
　　禽类零售价格小幅下跌，蛋类零售价格保持稳定。上周全市白条鸡零售价格为18.88元/公斤，环比下跌0.2%。鸡蛋零售价格为12.86元/公斤，环比保持稳定。由于供应端无大幅增量冲击、需求端回归日常、养殖盈利修复，我市的蛋类价格环比保持稳定。预计我市短期禽蛋价格总体呈现小幅震荡态势。
　　水果零售价格小幅上涨。上周全市水果零售均价为7.51元/公斤，环比上涨1.6%。其中，葡萄零售价格为13元/公斤，环比上涨8.3%。梨零售价格为5.2元/公斤，环比上涨4%。受气温升高带动消费升级、新旧果衔接导致供应偏紧、区域备货额外拉动等因素影响，我市水果价格小幅上涨。预计后期我市水果价格仍继续呈现震荡态势。
　　水产品零售价小幅下跌。上周全市水产品零售均价为10.84元/公斤，环比下跌0.5%。其中鲤鱼零售价格为7.35元/公斤，环比下跌2%；鲢鱼零售价格为9.15元/公斤，环比下跌1.1%。由于供应整体充裕、需求平稳无明显拉动、细分品种降价带动整体均价下行，我市水产品价格小幅下跌。预计短期内我市水产品价格呈现小幅震荡态势，但价格仍将以稳定为主。
　　此外，上周全市奶制品的零售均价为107.32元/公斤，环比上涨0.1%；调味品的零售均价为6.97元/公斤，环比上涨1%；饮用水的零售价格为3.13元/公斤，环比保持稳定。
　　（本报记者 陈芳 整理）