11大类生活必需品价格与上周相比3涨3跌5平

　　市场监测【本栏目由市商务局协办】
　　　　　　市商务局市场运行和商贸服务科分析提供
　　据生活必需品市场监测数据，9月7日~9月13日，九江市生活必需品价格涨跌互现。从大类看：肉类、蛋类和水产品3类价格上涨；粮食、水果和蔬菜3类价格下跌；食用油、禽类、奶制品、调味品和饮用水5类价格持平。
　　粮食零售价格下跌，食用油零售价格保持稳定。上周全市粮食零售均价为5.62元/公斤，环比下跌0.2%。其中，小包装大米零售价格为5.85元/公斤，环比下跌0.2%；小包装面粉零售价格为5.39元/公斤，环比保持稳定。桶装食用油零售均价为16.77元/升，环比保持稳定。其中，豆油的零售价格为11.47元/升，环比保持稳定；花生油的零售价格为24.6元/升，环比保持稳定；菜籽油的零售价格为16.85元/升，环比保持稳定。全市粮油库存充足，需求稳定，价格波动不大，预计后期全市粮油价格仍将以稳为主。
　　肉类零售价格小幅上涨。上周全市肉类零售均价为50.88元/公斤，环比上涨0.8%。其中，猪五花肉价格为20.79元/公斤，环比上涨0.4%；牛腿肉价格为76.88元/公斤，环比上涨1.6%。由于供给端阶段性收缩、中秋和开学季消费需求升温、供需关系改善，全市肉类零售价格小幅上涨。预计后期全市肉类价格延续小幅震荡态势。
　　蔬菜零售均价小幅下跌。上周全市蔬菜零售均价为8.5元/公斤，环比下跌0.1%。重点监测的30个蔬菜品种“16涨14跌”。其中，苦瓜、青椒、西葫芦的零售价格分别环比上涨10.6%、9.1%、3.9%。莲藕、菠菜、洋葱的零售价格分别环比下跌10.9%、7.1%、3.5%。由于本地秋茬蔬菜集中上市，流通成本回落，我市蔬菜价格小幅下跌。预计后期我市蔬菜价格呈现小幅震荡态势。
　　禽类零售价格保持稳定，蛋类零售价格小幅上涨。上周全市白条鸡零售价格为18.9元/公斤，环比保持稳定。鸡蛋零售价格为12.98元/公斤，环比上涨0.3%。由于高温减产效应延续、本地需求集中释放、流通端补库助推，我市的蛋类价格小幅上涨。预计我市短期禽蛋价格总体呈现小幅震荡态势。
　　水果零售价格小幅下跌。上周全市水果零售均价为6.01元/公斤，环比下跌1.6%。其中，葡萄零售价格为7.6元/公斤，环比下跌6.2%；苹果零售价格为9.5元/公斤，环比下跌5%。由于秋季时令鲜果集中上市，成本回落、效率提升，我市水果价格小幅下跌。预计后期我市水果价格仍继续呈现震荡回落或企稳态势。
　　水产品零售价小幅上涨。上周全市水产品零售均价为11.15元/公斤，环比上涨0.4%。其中，草鱼零售价格为12.6元/公斤，环比上涨2.4%；鲤鱼零售价格为7.85元/公斤，环比上涨0.6%。由于中秋、国庆双节临近，消费需求进入旺季，叠加部分品种货源偏紧共同推动，我市水产品价格小幅上涨。预计短期内我市水产品价格呈现小幅震荡态势，但价格仍将以稳定为主。
　　此外，上周全市奶制品的零售均价为107.52元/公斤，环比保持稳定；饮用水的零售均价为3.13元/公斤，环比保持稳定；调味品的零售价格为6.83元/公斤，环比保持稳定。
　　（本报记者 陈芳 整理）