九江市2026年4月27日~5月3日生活必需品市场监测分析11大类生活必需品价格与上周相比5涨2跌4平

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　　据生活必需品市场监测数据，4月27日~5月3日，九江市生活必需品价格涨跌互现。从大类看，粮食、食用油、蛋类、调味品和蔬菜5类价格上涨；水产品和水果2类价格下跌；肉类、禽类、奶制品和饮用水4类价格保持稳定。
　　粮食、食用油零售价格均小幅上涨。上周全市粮食零售均价为5.67元/公斤，环比上涨0.2%。其中，小包装大米零售价格为5.88元/公斤，环比保持稳定；小包装面粉零售价格为5.46元/公斤，环比上涨0.4%。桶装食用油零售均价为16.69元/升，环比上涨0.1%。其中，花生油的零售价格为24.58元/升，环比上涨0.1%；菜籽油的零售价格为16.66元/升，环比上涨0.5%。全市粮油库存充足，需求稳定，价格波动不大，预计后期全市粮油价格仍将以稳为主。
　　肉类零售价格保持稳定。上周全市肉类零售均价为51.99元/公斤，环比保持稳定。其中，猪后腿肉价格为18.16元/公斤，环比保持稳定；猪五花肉价格为21.38元/公斤，环比保持稳定；牛腿肉价格为78.27元/公斤，环比保持稳定；羊腿肉价格为59.53元/公斤，环比保持稳定。由于供应端持续充裕，需求端提振有限、价格传导机制受限，全市肉类价格环比保持稳定。预计后期全市肉类价格仍是延续小幅震荡态势。
　　蔬菜零售均价小幅上涨。上周全市蔬菜零售均价为8.3元/公斤，环比上涨0.1%。重点监测的30个蔬菜品种“13涨17跌”。其中，大白菜、辣椒、韭菜的零售价格分别环比上涨9.8%、6.7%、3.7%。芹菜、豆角、茄子的零售价格分别环比下跌7.6%、5.5%、2.1%。由于季节性换茬、节日需求拉动、消费结构变化，我市蔬菜价格小幅上涨。预计后期我市蔬菜价格呈现小幅震荡态势。
　　禽类零售价格保持稳定，蛋类零售价格小幅上涨。上周全市白条鸡零售价格为19.13元/公斤，环比保持稳定。鸡蛋零售价格为11.96元/公斤，环比上涨3.5%。受供应端阶段性偏紧、节前备货余温与消费稳定等因素影响，我市的蛋类价格小幅上涨。预计我市短期禽蛋价格总体呈现小幅震荡态势。
　　水果零售价格小幅下跌。上周全市水果零售均价为6.56元/公斤，环比下跌1.9%。其中，葡萄零售价格为9元/公斤，环比下跌6.3%。苹果零售价格为10.5元/公斤，环比下跌4.5%。由于应季水果集中上市、供应量增加，我市水果价格小幅下跌。预计后期我市水果价格仍继续呈现震荡态势。
　　水产品零售价小幅下跌。上周全市水产品零售均价为11.1元/公斤，环比下跌0.5%。其中鲫鱼零售价格为14元/公斤，环比下跌3.4%；鲢鱼零售价格为9.1元/公斤，环比下跌2.2%。由于淡水鱼集中上市、节后需求回落、运输保鲜成本降低，我市水产品价格小幅下跌。预计短期内我市水产品价格呈现小幅震荡态势，但价格仍将以稳定为主。
　　此外，上周全市奶制品的零售均价为107.46元/公斤，环比保持稳定；饮用水的零售价格为3.13元/公斤，环比保持稳定；调味品的零售均价为6.89元/公斤，环比上涨0.1%。 （本报记者 陈芳 整理）