为了师生拥有良好的用餐环境,学校和食堂经营者想尽办法美化食堂用餐环境。洁净的桌凳、明亮的灯光、整洁的地面、赏心悦目的绿植、健康卫生的饮食,得到了全体师生的一致好评,在食堂用餐的教职工和学生越来越多。
为了师生能够放心用餐,学校建立各类管理制度,学校主要领导亲自督查,从进货到熟食供应全程监管。学校规定,食堂的所有食材必须统一采购,杜绝问题食材进入校园。建立各类台账,层层把关。不仅全面落实陪餐制,而且校领导还不定期地深入食堂各类功能间检查,查台账,查卫生,查规范操作,查看各类食材、调料是否合格。经常性检查小超市,杜绝三无产品、过期产品和“三高”产品(高糖高脂高盐产品)。
此外,学校从开学初就开始测算学生用餐排队时间,通过食堂窗口的调整和错时放学的实施,确保学生用餐排队不超过10分钟,尽最大的努力为学生节约时间,尽可能地体现对师生的人文关怀。