开启“舌尖上”的奇妙研学

　　本报讯（夏国豪 记者 吕莹 文/摄）8月29日，由九江市柴桑区慈善会、柴桑区巾帼志愿服务联合会联合举办的“乡村振兴·爱我柴桑”慈护童行暑期研学活动，走进博莱食品产业园。38名困境儿童在志愿者的陪伴下，探访这座现代化的“美食梦工厂”，上了一堂生动有趣的食品安全启蒙课。据悉，博莱集团以半赞助形式助力此次公益研学，为孩子们敞开了现代食品工业的大门。
　　在讲解员的带领下，孩子们依次参观了园区沙盘、企业文化馆及智能化深加工车间。最让他们震撼的是一条通透洁净的可视化生产通道：隔着玻璃，全自动化生产线安静运转，原料肉经标准化处理，最终变成一根根饱满诱人的烤肠。看着这神奇的过程，孩子们纷纷惊叹现代设备的“魔力”。
　　如果说参观车间是“看”的震撼，那么随后的互动体验则是“做”的快乐。在体验服务区，孩子们不仅品尝了特色美食，还自己动手制作烤肠。从观摩者变成“小厨师”，这份新鲜的体验让现场充满了欢声笑语，孩子们的笑脸也成了园区里最动人的风景。
　　作为九江工业旅游的重要窗口，博莱食品产业园集食品精深加工、研发检测、工业旅游、研学体验于一体。近年来，园区依托“工业旅游+研学体验”的定位，已建立起成熟的接待服务体系，常态化承接各类社会团体与研学团队，让社会各界在沉浸式体验中，感受现代化生产的科技与魅力。