一味山苍子 通调五脏气

　　山苍子，别名山鸡椒，其适应性极强，高山丘陵、向阳坡地皆可繁茂生长，叶、花、果、根均可入药，药食兼备。
　　名老中医蔡锦芳对山苍子的药性功用有着深刻独到的体悟：“山苍子最大药性特点在于一通百通”。本品专走气分，辛而不烈、温而不燥，行气而不伤正，可通调五脏气机。脾胃气滞、食积腹胀、运化不畅，以此调中和胃；肺气壅塞、咳喘不适，可宣肺理气；肝气郁结、心绪不宁，能疏肝解郁、清心安神。山野出行若遇头昏、中暑，随手摘取鲜叶或果实嚼服，芳香醒神、清利头目，效果快捷显著。
　　山苍子乌根浅生、横向蔓延，民间常用于风湿痹痛调理，对关节冷痛、类风湿关节变形反复疼痛，具有良好的舒缓与抑制作用。福建、广东两省喜用山苍子根煲汤炖肉，可化油腻、健脾胃、助消化；冬日劳作受寒，以骨汤配伍炖煮，可温通经络、驱散寒湿、强筋壮骨。
　　温馨提示：中药需辨证论治，请在专业中医师指导下使用。 （汤洋阳）