据悉，为保障餐饮行业安全有序恢复经营，修水县市场监督管理局在抓好疫情防控工作的同时，严格落实市场安全监管职责，加强督导和服务指导，督促经营者切实履行疫情防控和食品安全主体责任。截至3月20日，县城区餐饮经营单位主动清理出超过保质期、腐败变质及其他不符合食品安全标准的食品及原料共计5000余公斤，已恢复正常营业的餐饮单位共415家。