春季养肝试试丹参黄豆汤
材料:丹参10克、黄豆50克、蜂蜜适量。
做法:丹参洗净,黄豆用水浸泡1小时。将丹参、黄豆放入砂锅中,加水适量煲汤,至黄豆烂熟,拣出丹参,加蜂蜜调味即可食用。
功效:丹参味苦、微温,能活血祛瘀、安神宁心。黄豆能健脾宽中、益气和中、生津润燥、清热解毒。本品可补虚养肝、活血祛瘀。