本报讯(汪秉华)近日,浔阳区纪委书记、区监委主任丁永豪一行到浔阳小学调研督导“校园餐”专项整治工作。
丁永豪一行实地察看了学校食堂的库房、后厨操作间、餐厅等区域,详细了解食材平台采购、储存管理、加工制作、餐具消毒、食品留样以及食品安全责任落实监管等情况。他表示,学校要认真履行食品安全主体责任,严格按照相关规定要求,扎实做好采购、加工、留样等各个环节的工作落实,确保食品源头可追溯、过程有监督、质量能保证;监管部门要建立常态长效机制,紧盯广大师生、家长关注的食品安全、供餐质量、就餐费用等问题,加大监督检查力度,切实筑牢校园食品安全底线。
督导组和师生一同用餐,对浔阳小学的餐品搭配、口味品质表示肯定,并要求学校要把校园食品安全放在心上、扛在肩上,时刻确保学生吃得营养、健康。