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严守校园“舌尖安全”

九江科技中专举行三月食安调度会

  本报讯(李敏龙)3月26日下午,九江科技中专举行校园食品安全三月份月调度会。

  会上,校纪委书记叶鹏领学省教育厅等三部门印发的《关于进一步规范中小学校园商超管理的指导意见》,详细解读文件内容,借“校园餐”专项整治中其他学校问题为例,强调校园商超规范管理的重要性,并对学校商超管理工作提出具体要求。食安办负责人汇报三月份食品安全工作,包括阳光采购平台、膳食监督家委会、三方会商等。鉴于气温回升,要求食堂经营方依就餐人数和天气合理配餐。食堂经营方也汇报了“三防”设施、有害生物病媒防治、从业人员健康证、消防安全和天然气设施等工作情况。

  校长张小华对三月份校园食品安全工作表示肯定,并对后续工作提出要求:强化责任意识,加强各环节监管,提升“校园餐”满意率;聚焦关键环节,落实食堂安全管理制度,增强师生应对食品安全突发事故的能力,畅通沟通渠道;推动家校共治,高效规范运行膳食监督家长委员会,共同优化学校食品安全工作。

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