本报讯(陈涛)近日,市教育局党委书记、局长何明深入濂溪区一中学校食堂,对“校园餐”整治工作展开调研,旨在切实保障校园食品安全、食堂服务质量及学生营养均衡。
调研期间,何明场查看了膳食经费管理、食堂环境卫生与饭菜供应状况。他与就餐学生亲切交流,仔细询问学生对食堂环境、菜品价格、菜品种类等方面的看法,并与师生一同就餐。
何明还向食堂负责人详细了解了餐具消毒、食品采购、制作加工、餐食营养搭配、食品种类价格及食堂经营管理等情况,并就如何进一步提升服务质量、强化校园餐管理提出了宝贵意见。
何明表示,食品安全是学校安全的首要任务,必须严格把控食品安全质量关,增强责任意识与食品安全意识。要进一步优化校园膳食经费管理,推动其规范化、精细化、科学化运作,切实保障学生在校期间的饮食安全与营养均衡。